ビストロキッチンコミュニケーション 2021年12月のクリスマスランチ 終了
今月のテーマは世界のクリスマス🎄
写真はKZHさんが撮影して編集もして下さいました。
忘備録として写真と今月のメニューを記載しておきます。
①フランス料理鮑とキノコのエスカルゴ風 クリスマスツリー見立てたロマネスコを添えて
②パスタフレスカ ほうれん草のフェットチーネ トマトソース
③イギリス料理 シェパードパイ
④ドイツソーセージとサラダの盛り合わせ ザウアークラウト 根菜マリネ レタスとトマトのフレンチドレッシング
⑤ロシア ビーツのシチューのポットパイ
⑥手作り リンゴの赤ワイン煮ヨーグルトジェラートとシュトレン
⑦ゴディバのチョコレートトリュフ風味の珈琲
⑧乾杯用ドリンク